segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Emagrecer: Porque os alimentos lights não acabam com a obesidade?




Como posso emagrecer?

É uma pergunta que eu escuto com muita frequência. A maioria das pessoas pensa que o açúcar e a gordura trans sejam os únicos vilões do controle do peso, se fosse verdade todos os produtos diet e light que encontramos nos supermercados já teriam resolvido o problema de obesidade e de diabetes da sociedade moderna.

Uma grande causa de obesidade é o consumo de pão, especialmente aqueles feitos com farinha de trigo branca, refinada. Esta é uma grande inimiga de nossa saúde, quer na forma de bolachas, torradas, bolos, tortas ou massas. Refrigerantes, sucos adoçados com açúcar são outros venenos. Há 20 anos atrás existiam 20 milhões de diabéticos no planeta, hoje este número aumentou mais de 11 vezes, existem absurdos 230 milhões de diabéticos e deve chegar a 350 milhões em 2025! Diabetes é a quarta maior causa de morte atualmente.

Precisamos com urgência mudarmos hábitos alimentares, comermos pão de centeio, integrais, de soja, sem glútem, com baixo teor de carbohidratos. Substituir o arroz branco pelo integral, a farinha de trigo refinada pela de soja, a batata inglesa pela doce, são pequenas mudanças que podem ter um profundo impacto positivo sobre a saúde e o peso.

Mudar o café da manhã, almoço, lanche, jantar, aperitivos, é necessário para escaparmos desta epidemia que preocupa a saúde pública, que é a obesidade e a diabetes. É aconselhável comer mais proteínas, verduras, saladas, nozes, amêndoas, avelãs, frutas. Voces já estão usando Whey Protein, barras de proteínas? É uma fonte alimentar excelente. E sair do sedentarismo, deve ser a sua maior meta! Que tal? 30 minutos por dia de caminhada rápida, natação, tenis, (ou 1 hora dia sim dia não) você pode escolher, seu humor vai melhorar e você vai se proteger de doenças do aparelho cardiovascular (segunda maior causa de todas as mortes ).

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